BATAM, batamtv.com – Kuliner menjadi salah satu ragam makanan atau jajanan yang disuguhkan kepada setiap acara resmi. Bahkan saat ini, kuliner menjadi salah satu suguhan pamungksa yang bisa dimodifikasi dengan berbagai bentuk.
Untuk menjamin higienitas dan juga kebersihan kuliner tersebut, bahkan sampai ada pelatihan yang digelar demi membuat kuliner ini menjadi sesuatu yang khas.
Kali ini dalam bungkus Pelatihan Peningkatan Inovasi dan Higienitas Sajian Kuliner digelar bagi pelaku Usaha Pariwisata di Batam .
Pelatihan diikuti 42 pelaku usaha kuliner baik yang berjualan langsung maupun secara online melakukan praktek lapangan bagaimana cara penyajian kuliner yang baik dan higienis di Volla Social House Batam Kota, Jumat (04/11/2022).
Kepala Bidang Sarana dan Objek Wisata Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Batam, Sri Miranthy Adisthy menyampaikan praktek lapangan ini merupakan akhir dari rangkaian kegiatan Pelatihan peningkatan inovasi dan higienitas sajian kuliner yang digelar Disbudpar di Hotel Da Vienna Boutique Lubuk Baja, Batam.
Tujuannya untuk melatih dan meningkatkan wawasan serta mendorong munculnya inovasi dan kreativitas dari para pelaku usaha kuliner Kota Batam agar dapat memberikan sajian kuliner yang sehat, berkualitas dan menarik khususnya bagi wisatawan.
Salah satu yang menjadi alasan mengapa wisatawan berkunjung ke Kota Batam adalah karena mereka ingin menikmati aneka kuliner yang ada di Batam, baik kuliner tradisional maupun kuliner modernnya.
editor :oktarian
reporter : abyaqsa ra
