Jakarta, batamtv.com – Kongres Wanita Indonesia menggelar kegiatan fun walk 10.000 langkah dalam rangka menggaungkan gerakan “Tempe Indonesia Goes to UNESCO”, Minggu (9/8/2026).
Ketua Umum Kowani, Nannie Hadi Tjahjanto, mengatakan tempe bukan sekadar makanan tradisional, tetapi juga memiliki potensi besar sebagai sumber penghidupan keluarga.
“Tempe bukan hanya pangan, tetapi juga memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi sumber penghidupan keluarga,” ujarnya di Jakarta.
Kegiatan fun walk ini diikuti sekitar 1.000 peserta dengan rute dari Kantor Kowani menuju kawasan Bundaran Hotel Indonesia (HI) dan kembali ke titik awal.
Menurut Nannie, tempe memiliki potensi besar tidak hanya sebagai bagian dari ketahanan pangan, tetapi juga peluang ekonomi, khususnya bagi perempuan. Pengembangannya pun dapat dilakukan melalui inovasi bahan pangan lokal, seperti sorgum dan berbagai jenis kacang-kacangan.
Diversifikasi tersebut dinilai mampu melahirkan produk olahan baru sekaligus membuka peluang usaha bagi perempuan, sehingga turut memperkuat ekonomi keluarga.
Ia menambahkan, peningkatan keterampilan melalui pelatihan, kursus, dan sertifikasi menjadi kunci agar perempuan dapat bekerja maupun membangun usaha secara mandiri.
Salah satu agenda utama dalam kegiatan ini adalah Deklarasi Nasional “Tempe Indonesia Goes to UNESCO” yang bertujuan mendorong pengakuan tempe sebagai warisan budaya dunia.
Menurut Nannie, pengakuan tersebut bukan hanya soal prestise internasional, tetapi juga upaya menjaga dan mewariskan pengetahuan serta tradisi pembuatan tempe kepada generasi mendatang.
Tempe sendiri memiliki ekosistem luas, mulai dari petani bahan baku, perajin, pelaku UMKM, hingga industri dan konsumen, sehingga penguatannya diyakini dapat memberikan dampak ekonomi yang signifikan.
“Kalau kita tidak bergerak cepat, sementara tempe semakin dikenal di berbagai negara, kita bisa tertinggal. Karena itu, tempe perlu terus kita dukung menuju UNESCO,” kata Nannie.
Sumber: antara
